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中国大米看东北,东北大米看吉林
吉林省辉农粳稻科学技术开发有限公司
2016年3月,中国北方稻作科学技术协会与日本佐竹公司,在日本广岛联合主办了一次“中日优秀食味粳稻品种选育及品鉴学术研讨会”。会上25名中日大米品鉴专家对来自中日的稻米品种进行了盲评,吉林大米“吉粳511”最终获评『食味最优秀奖』  有人说“米饭既是美味的起点,也是一顿饭完美与否的句点。”在已经结束的吉林大米春季文化节活动现场,品尝了吉林大米的市民们纷纷表示:“米很香,很糯,跟平时吃到的大米有所不
  吉林大米产业联盟组团参加浙江省农博会
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11月23-27日,吉林省粮食和物资储备局、吉林省粮食行业协会组织吉林大米产业联盟部分企业参加了在杭州举办的浙江农博会系列活动,吉浙两省再续“粮”缘。  本次展会25家“吉林大米产业联盟”企业组团赴杭,通过展览展示、产销对接、专题访谈、社区推介等一系列活动,有效提升了吉林大米在浙江省市场的占有率和品牌知名度,进一步加强了吉、浙两省粮食产销合作。     与以往单独参展不同,本届浙江农博会上,吉、浙两省粮油企业首次携手参展,同区展示,切实落实了吉浙两省合作,粮食先行,大米优先的要求。     11月23日下午,吉、浙两省粮食和物资储备局、吉林省粮食行业协会、吉林大米产业联盟企业、浙江省44家用粮企业、餐饮集团代表,围绕吉林大米品质特征、浙江省粮油市场及大米市场需求情况、吉林大米在浙江的宣传销售情况进行产销洽谈。此外,吉林松江佰顺米业公司在浙江省杭州市之江饭店举办了“鉴心、鉴米、鉴品质”为主题的大米品质推介会,吸引了30余家大米经销商参加。为加强浙江省市场销售,松江佰顺米业公司在杭州成立了米管家食品销售公司。据了解,2017年,松江佰顺米业在浙江省大米销售总量已达2万吨。     为减轻企业负担,此次展会的展品运输统一组织发运并承担费用。展会现场,舒兰农投、乾方谷粒、国信社稷尚品等参展企业展场和社区销售场面火爆,累计销售大米10余吨。
粮仓储量惊人,谷物保存千年不腐还能发芽
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  然而在古代,发生饥荒是很常见的事情。那时的科学水平和农业技术不够发达,粮食产量本来就很低,如果再遇到天灾,比如气温异常下降,大雨连绵不断或者持久干旱,都可能让整个国家上上下下遭遇断粮危险。这种年份一般被称为“灾年”,为了防止这种突发事件的出现,很早以前人们就开始建造粮仓,来保证有天灾人祸时,有足够的粮食作为紧急物资。

  粮仓的重要性

  哪怕在科技水平高度发达的今天,我国依旧有着诸多由国家管理的大型粮仓,作为粮食储备。虽然古代的农业水平比较落后,但遇到天气好的年份,也会有大丰收的情况。此时统治者就会派遣官员,四处收集余粮,纳入国库。在全国各地建立大型粮仓,进行统一存储和管理。等到灾年,老百姓收成很差的时候,如果大范围有饥荒出现,政府就会开仓放粮,向灾民提供粮食。

  这种屯粮的方式有利有弊,我们经常可以在电视剧里看到类似的场景,一群灾民排队等着政府开仓放粮,每户按人头分配,虽然领到的粮食不多,但也不至于全家饿死。可是屯粮也造就了很多古代的官场腐败时间,有的官员在丰年将粮食偷偷转卖,谋取利益,到了灾年,粮仓亏空才被发现。这种建仓存粮,由政府统一管理的手法,我们最早可以追溯到隋唐时代,隋朝以前战乱繁多,诸多百姓流离失所、衣不蔽体、食不果腹。隋朝之后国家逐渐稳定,隋文帝大力推行拓展农耕面积,增加粮食产量,多产出的粮食,就建立粮仓存储起来。
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